Сметанні кекси
Для приготування знадобиться: Інгредієнти : Сметана будь-якої жирності — 250 мл; Яйця великі — 2шт; Цукор в піску — 1 склянка; Борошно пшеничне — 2 склянки Сода — 1 ч.л. Ванілін — на кінчику ножа; Родзинки, цукати — по особистим уподобанням. Як готувати: Яйця, цукор-пісок і сметану з'єднати і перемішати. Додати пшеничну муку, змішану з содою. Всипати до смаку цукати або промиті родзинки і ще раз перемішати. Розлити тісто по невеликих формах для кексів і відправити в розігріту до 250°C духовку на 20 хвилин. Готові кекси можна прикрасити глазур'ю, фруктами або збитими вершками.